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      Votre Cheffe  Delphine Bodiguel 

                                                                a Domicile,

                   Prestations Culinaires sur Mesure, 

Menu Gourmet.....

A agrémenté en fonction de vos attentes ..


Les tarifs peuvent être modifiés, en fonction du choix du client, 

nous nous adaptons a Votre Budget..


.Menu 99.00€


                            Mise en Bouche

                   

                       Ball's d' escargots surprise

  Entrée...

          Crème d'asperges, saint jacques rôties, pétales de roquette

                                     ou

                  Huitres chaudes rôties en Sabayon au vin banc

                                     ou

 Tartelette fines au gésier, pétales de magret fumé, foie gras en sa tranche

                                     ou

                      Carpaccio de Cabillaud, façon ceviche,

 

 En Plat...

            Filet en son Cœur de Bœuf, sur son lit de Marrons Rôtis

                                     ou

            Papillote de Cabillaud et Gambas, tagliatelle de légumes de saison

                                     ou

        Parmentier de Bœuf confit de 8h, sauce au Bœuf chocolat 72% Kenya

                                     ou

                       Tourte aux Crustacés a l'ancienne

                                    ............

                      Pause fruitée au Leetchi de la cheffe

                                     ou

              Tartine de Chèvre frais, mini Poires confites au vin

                                    ................

             Charlotte a la Mousse de Coco nut's cœur coulant Abricot

                                    ou

                     Poire belle Hélène revisitée, sauce chocolat 72%

                                                    

                                       


A vos fourchettes....

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